3
batatas
1
cenoura grande
½
lata de ervilha
100g
de vagem
Azeitona
1
colher de azeite
3
colheres de sopa (bem cheias) de maionese
Salsinha
e cebolinha à gosto
Sal
à gosto
Algumas
folhas de alface (para decorar)
Como
Preparar:
Pique as batatas,as vagens e as cenouras em cubinhos e ferva em
fogo médio, para não desmanchar, por cerca de 15 minutos com um pouco de sal.
Pique a salsinha (bem picadinha), a cebolinha e a azeitona e
reserve.
Em um recipiente adicione a maionese, o azeite, uma pitada de
sal e misture.
Acrescente a salsinha, a cebolinha e a azeitona.
Depois de fervido os legumes, espere esfriar e acrescente com a
maionese.
uma travessa e decorar em volta com o alface e colocar a
maionese (se quiser coloque uns raminhos de salsinha para enfeitar).
Agora
é só reunir a família e amigos de compartilhar essa experiência.
P.s: Porção preparada para poucas
pessoas, se sua família for maior, triplique a receita.
